Averrhoa

Averrhoa (Latin: Averrhoa) je rod tropskih dreves in grmičevja, splošno znan po svojem nenavadnem sadju in privlačnem videzu. Najbolj znana vrsta sta Starfruit (Averrhoa Carambola) in Bilimbi (Averrhoa Bilimbi), katerih plodovi se uporabljajo pri kuhanju in tradicionalni medicini. Rastlina je cenjena zaradi svojih sočnih, sladko-kislo sadje, dekorativnih cvetov in sposobnosti gojenja v pogojih, ki so blizu subtropskega okolja.

Etimologija imena

Ime "Averrhoa" izvira iz latinizirane oblike imena filozofa in učenjaka Averroesa (Ibn Rushd), uglednega arabskega filozofa srednjega veka. Verjetno so botaniki, ki so odkrili ali prvič razvrstili te rastline, poimenovali rod v čast intelektualne tradicije tistega časa.

Življenjska oblika

Averrhoa se običajno najde kot zimzeleno drevo ali visok grm, ki lahko doseže več metrov višine. Rastlina v svojem naravnem habitatu tvori razvit razvejani sistem in gosto krono, kar ustvarja značilno mikroklimo s povečano vlažnostjo.

Pri gojenju, zlasti kadar gojijo v zaprtih prostorih ali v rastlinjakih, lahko Averrhoa ima bolj kompaktno obliko. Rast in navada v veliki meri sta odvisna od rastočih pogojev: z optimalno temperaturo in vlažnostjo se poganjki hitro razvijejo, ki tvorijo okrasno in privlačno rastlino.

Družina

Averrhoa spada v družino Oxalidaceae, ki vključuje več rodov tropskih in subtropskih rastlin. Večina članov družine ima sočno sadje z značilnim kislim ali sladko-kislim okusom zaradi visoke vsebnosti organskih kislin.

Poleg rodu Averrhoa, Oxalidaceae vključuje zelnate rastline iz rodu Oxalis (Sorrel), ki so zelo razširjene v zmernih in tropskih regijah. Združitvena značilnost je edinstvena struktura cvetov in prisotnost oksalatov v rastlinskih tkivih.

Botanične značilnosti

Averrhoa ima preproste ali rahlo neokusne liste, razporejene izmenično. Cvetovi so običajno majhni, zbrani v panicah ali grozdih, pet petaliziranih, z vidnim nektarjem. Plodovi Averrhoe so rebrasti ali poliedralni, sočni, z značilnim oprijemljivim okusom. Semena so nameščena v središču sadja, pogosto v želatinozni kaši.

Averrhoa karambola

Kemična sestava

Tkiva AVERRHOA vsebujejo velike količine organskih kislin (oksalskih, zlobnih, citronskih), vitaminov (zlasti vitamina C), flavonoidov in topnih sladkorjev. Ta kombinacija daje sadju svoj sladko-kisli okus in visoko prehransko vrednost. Poleg tega imajo spojine v listih in lubju lahko protivnetne in antioksidativne lastnosti.

Izvor

Rod Averrhoa izvira iz tropskih regij jugovzhodne Azije, kjer ga najpogosteje najdemo v državah, kot so Indonezija, Malezija in Filipini. Toplo in vlažno podnebje teh območij spodbuja hitro rast in obilno sadje.

Postopoma se je Averrhoa razširila na druge subtropske in tropske regije, vključno z Južno Ameriko, Indijo in deli Afrike. V več državah je bila rastlina aklimatizirana zaradi svojega užitnega sadja in tudi kot okrasna rastlina.

Enostavnost rasti

Averrhoa velja za razmeroma zahtevno rastlino, ki zahteva toplo in vlažno podnebje. Ko se gojijo v zaprtih prostorih, je treba zagotoviti obilno osvetlitev, redno zalivanje in vzdrževati povečano vlažnost zraka.

Kljub nekaterim izzivom lahko Averrhoa gojimo v rastlinjakih, zimskih vrtovih ali zaprtih balkonih. Ob osnovni oskrbi rastlina stalno raste in lahko celo tvori brsti in sadje, čeprav bo obseg sadja veliko manj v primerjavi z njegovim naravnim habitatom.

Vrste in sorte

Med najbolj znane vrste so Averrhoa Carambola, ki proizvaja zvezda v obliki sadja, in Averrhoa Bilimbi, ki proizvaja podolgovato kislo sadje. Obstaja tudi več kultivarjev z nihanji kislosti in velikosti sadja, na splošno pa rod ni znan po tem, da ima veliko gojenih sort v primerjavi z drugimi sadnimi rastlinami.

Averrhoa karambola

Velikost

V svojem naravnem habitatu lahko Averrhoa doseže višino 5–10 metrov in tvori bujno krono. Deblo ostane relativno vitko, razvejanje pa se začne na kratki razdalji od tal, kar daje rastlini okrasni videz.

Ko se gojijo v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku, je velikost znatno omejena z količino lonca in pogostostjo obrezovanja. Običajno višina ne presega 1,5–2 metra, zaradi česar je Averrhoa primeren za gojenje v zaprtih prostorih z zadostnim prostorom in visoko osvetlitvijo.

Stopnja rasti

Averrhoa prikazuje zmerno ali celo hitro hitrost rasti pod toplino, svetlobo in zadostno vlago. Podaljša se še posebej aktivno v obdobju spomladi poletja, ko rastlina prejme več sončne svetlobe in povečano vlago.

Pri nizkih temperaturah ali z nezadostnimi hranili se hitrost rasti znatno upočasni. Mlade sadike na splošno rastejo hitreje, a ko rastlina doseže določeno "zrelo" fazo, se hitrost vegetativne mase nekoliko poveča.

Življenjska doba

V ugodnih pogojih v tropskem podnebju lahko Averrhoa ohrani aktivno rast in sadje 15–20 let ali celo dlje. Redno obnavljanje poganjkov in odsotnost ekstremnih vremenskih razmer pomagata podaljšati življenjsko dobo obrata.

V zaprtih prostorih je življenjska doba lahko krajša, zlasti kadar je podvržena periodičnim napetosti (pomanjkanje svetlobe, temperaturna nihanja, sušenje tal). Vendar pa lahko ob pravilni negi in pravilni kmetijski tehniki obrat preživi v zaprtih prostorih 7–10 let ali več.

Temperatura

Optimalno temperaturno območje za Averrhoa je 20–28 ° C. V teh pogojih je fotosinteza aktivna, popki se oblikujejo in sadje je nastavljeno. Kratkoročno povišanje temperature do 30–32 ° C ni kritično, vendar lahko zahteva intenzivno zalivanje in dodatno vlažnost zraka.

Ko temperatura pade pod 15 ° C, se procesi rasti znatno upočasnijo in pri 10 ° C in nižji, obstaja tveganje za poškodbe listov. Temperature pod 5–7 ° C lahko privedejo do smrti rastlin, če zaščitne ukrepe ne sprejemajo.

Vlaga

Averrhoa raje zmerno do visoke vlažnosti (60–80%). V pretirano suhih pogojih se lahko pojavijo težave s padcem popka, sušilnimi konicami listov in splošno zmanjšanje dekorativnosti. Redno škropljenje s toplo vodo, uporabo vlažin in pogosto prezračevanje prostora pomagajo ohraniti potrebno raven vlažnosti.

Prekomerna vlaga v zraku, zlasti s slabim obtokom, lahko izzove glivične bolezni. Pomembno je ohraniti ravnovesje: rastlina ljubi vlago, vendar ne more prenašati stagnacije vode na listih in steblih.

Razsvetljava in namestitev sob

Averrhoa uživa v svetli, razpršeni svetlobi. Najbolje je, da ga postavite na okna vzhodno ali proti zahodu, kjer neposredna sončna svetloba pade le v jutranjih ali večernih urah. Pol opoldne v vročih regijah je senčenje rastline priporočljivo, da se izognete opeklinam listov.

Če je naravna osvetlitev nezadostna, še posebej pozimi, je priporočljivo uporabljati fitolampte ali svetilke dnevne svetlobe. Ko se postavi v zasenčene vogale, se bo rastlina razvijala počasneje in lahko izgubila nekaj svojih listov.

Tla in substrat

Lahka, rodovitna mešanica je primerna za Averrhoa, ki je sestavljena iz približno 40% univerzalno kupljenih tal, 20% šote, 20% grobozrnatega peska ali perlita ter 20% listnih plesni ali komposta. Ta sestava zagotavlja dobro prezračevanje in prehrano za korenine. Priporočena kislost (pH) je v območju 5,5–6,5. Odtok na dnu lonca je nujna za preprečevanje stagnacije vode: pogosto se uporablja razširjena glina, gramoz ali vermikulit.

Zalivanje (poletje in zima)

Poleti Averrhoa potrebuje obilno in redno zalivanje, pri čemer zagotovi, da se koreninska kroglica ne izsuši popolnoma. Vendar se zgornja plast substrata rahlo posuši, da se prepreči gniloba korenine. V še posebej vročih dneh bo morda potrebno vsakodnevno navlaženje tal.

Pozimi se intenzivnost zalivanja zmanjša, glede na skupni padec temperature in krajše dnevne ure. Zalivanje se izvaja, ko se zgornja plast podlage izsuši do globine 2–3 cm. Prekrivanje v hladnem vremenu vodi do zakisanja tal in tveganja za glivične okužbe.

Gnojenje in hranjenje

Averrhoa zahteva redno hranjenje, da ohrani aktivno rast in nastajanje sadja. Med pomladjo in poletjem nanesite kompleksna mineralna gnojila z enakimi količinami makroelementov (NPK) vsakih 2–3 tednov, kar dodatno obogatite rešitve z mikrohranili.

Med aktivnim cvetenjem in nastavitvijo sadja lahko razmerje fosforja in kalija povečamo za izboljšanje kakovosti sadja. Jeseni in pozimi zmanjšajte pogostost hranjenja na enkrat na 4–6 tednov ali v celoti ustavite, če rastlina vstopi v mirovanje.

Cvetenje

Averrhoa cvetovi se pojavljajo v majhnih grozdih, so belo roza ali roza barvno in oddajajo blago prijetno dišavo. Postopek cvetenja lahko traja nekaj tednov, zlasti pri stabilni temperaturi in obilnih svetlobnih pogojih.

Za spodbujanje cvetenja je pomembno ohraniti enakomerne razmere rasti, se izogniti ostrim temperaturnim nihanjem in rastlini zagotoviti dovolj hranilnih snovi. Pomanjkanje svetlobe ali stresa (pretiravanje, hlajenje) lahko povzroči odpad.

Averrhoa Bilimbi

Širjenje

Averrhoa se širi predvsem s semeni ali potaknjenci. Semena sejamo spomladi v ohlapni mešanici, ki vzdržuje temperaturo 22–25 ° C in visoko vlažnost. Kalitev se pojavi v 2–4 tednih, čeprav lahko v primerjavi z matično rastlino obstajajo razlike v plodnih značilnostih.

Potaknjenci se razmnožujejo tako, da se poganjki pol-levo poganjajo 10–15 cm in jih ukoreninijo v vlažni podlagi ali vodi. Najboljši čas za rezanje je pomlad in zgodnje poletje. Pri temperaturi približno 25 ° C in redno meglico se korenine pojavijo v 3–4 tednih.

Sezonske lastnosti

Spomladi in poleti Averrhoa kaže najbolj aktivno rast, ki tvori nove liste in cvetne brsti. V tem obdobju je pomembno zagotoviti okrepljeno zalivanje, visoko vlažnost in redno hranjenje. Brez neposredne pekoča sončne svetlobe listi ohranijo živo barvo, cvetovi pa obilno tvorijo.

Jeseni in pozimi se rast upočasni, rastlina pa lahko vstopi v mirujočo fazo. Ko se temperature znižajo pod 18 ° C in se dnevna svetloba zmanjša, se vegetativna aktivnost zmanjša, zato je treba zmanjšati frekvenco zalivanja in hranjenja.

Funkcije nege

Ključ do oskrbe Averrhoa je ohranjanje stabilnih mikroklimatskih pogojev in izogibanje stresnim dejavnikom. Ostre temperaturne spremembe, nepravilno zalivanje in nezadostna svetloba lahko privedejo do padca listov in popka.

Rastlina se pozitivno odziva tudi na občasno razprševanje listov s toplo vodo, kar pomaga očistiti liste iz prahu in izboljšati fotosintezo. Pomembno je, da redno pregledujete Averrhoa za škodljivce in bolezni.

Oskrba na domu

Prva pomembna točka je pravilna umestitev. Averrhoa se najbolje počuti na jugovzhodnih ali jugozahodnih oknih, kjer prejme dovolj svetlobe, vendar ne trpi zaradi opoldanske sončne svetlobe. V primeru nezadostne razsvetljave se priporočajo fitolamps ali svetilke dnevne svetlobe.

Drugi vidik je ohranjanje udobne temperature in vlažnosti. Soba naj vzdržuje temperaturo 20–25 ° C in vlažnost pri 60–70%. Če je vlaga nizka, je koristna uporaba vlažilca ali namestitev lonca na pladenj z vlažnim gramozom.

Tretja točka se nanaša na zalivanje in hranjenje. Poleti vodo obilno, vendar se izogibajte zamahu rastline. Hranite vsakih 2–3 tednov z uporabo zapletenih mineralnih gnojil. Pozimi zmanjšajte zalivanje in se hranite manj pogosto ali se v celoti ustavite, če se rast upočasni.

Nazadnje, da ohranite dekorativni videz in preprečite, da bi se poganjki raztezali, lahko naredite rahlo obrezovanje, odstranite posušene veje in stiskanje vrhov, kar pomaga pri oblikovanju gostejše krone.

Repot

Izberite lonec za Averrhoa glede na velikost koreninskega sistema. Novi lonec mora biti v premeru 2–3 cm večji od prejšnjega, da se izognete preveč veliki volumen substrata, kjer lahko vlaga stagnira. Material za lončke je lahko karkoli, vendar mora imeti odtočne luknje.

Priporočljivo je, da se spomladi repotirate, ko se začne faza aktivne rasti. Pred ponovnim ponovitvijo rahlo posušite zemljo, da lažje izvlečete rastlino. Po selitvi v novo posodo zmerno vodo averrhoa in jo nekaj dni postavite v delni odtenek za prilagajanje.

Obrezovanje in oblikovanje krone

Averrhoa dobro prenaša formativno obrezovanje, še posebej, ko je mlada. Odstranjevanje vrhov poganjkov in stranskih vej spodbuja rast dodatnih vej, ki tvori gosto, dekorativno krono.

Najbolje je obrezati rastlino ob koncu zime ali zgodnje pomladi, preden se začne obdobje aktivne rasti. Rezanje je treba narediti z ostrim in sterilnim orodjem, da se zmanjša tveganje za okužbe.

Možni problemi in rešitve

Najpogostejše bolezni so glivične okužbe korenin in listov (Fusarium, Phytophthora), ki jih povzročajo nadnašanje in slabo drenažo. Popravljanje režima zalivanja, uporaba fungicidov in izboljšanje prezračevanja tal pomagajo rešiti težavo.

Pomanjkanje hranil se pojavlja kot kloroza listov, zamuda rasti in slabo cvetenje. To je mogoče obravnavati z uporabo uravnoteženih gnojil z mikrohranili. Napake v oskrbi (pretiravanje ali pretiravanje, pomanjkanje svetlobe) se popravijo s spreminjanjem režima oskrbe.

Škodljivci

Glavni škodljivci, ki napadajo Averrhoa, so listne uši, pajkove pršice in beli. Toplo in suho vzdušje sobe spodbuja njihovo množenje, zato je priporočljivo redno škropljenje in preverjanje listov.

Za preprečevanje se lahko uporabijo biopesticidi ali rešitve za milo gospodinjstva. V primeru resne okužbe se uporabljajo kemična obdelava v skladu z navodili, prizadeto rastlino pa je treba izolirati od zdravih.

Čiščenje zraka

Averrhoa, tako kot številne rastline, prispeva k izboljšanju kakovosti zraka v zaprtih prostorih. Listi aktivno sodelujejo pri fotosintezi, absorbirajo ogljikov dioksid in sproščajo kisik, hkrati pa delno vežejo nekatere hlapne organske spojine.

Zahvaljujoč veliki listni masi lahko rastlina pomaga povečati vlažnost zraka, kar je še posebej pomembno pri ogrevanih prostorih s suhimi mikroklimatami. Vendar Averrhoa ne bi smeli obravnavati kot polni "filter"; Njegov prispevek je omejen z območjem listov in številom rastlin.

Varnost

Averrhoa ne velja za posebej strupeno rastlino, vendar lahko visoka vsebnost organskih kislin v sadju in listnem soku povzroči draženje sluznice ob neposrednem stiku. Če je koža zelo občutljiva, je priporočljivo nositi rokavice pri obrezovanju ali repotiranju.

Alergijske reakcije na Averrhoa so izjemno redke, vendar imajo nekateri posamezniki lahko nestrpnost. Če pride do izpuščaja ali drugih simptomov, se ustavite z rastlino in po potrebi posvetujte se s specialistom.

Zimovanje

V zimskem času, zaradi pomanjkanja naravne svetlobe in razmeroma nizkih temperatur, se rast Averrhoa upočasni. Optimalna temperatura za ohranjanje rastline je 15–18 ° C, kar mu omogoča, da se izogne ​​hudemu stresu in zadrži nekaj njegovih listov. Zalivanje v tem obdobju je zmanjšano.

S prihodom pomladi, ko se dolžina dnevne svetlobe povečuje in temperature narašča, se rastlina postopoma vrača v svoj redni urnik zalivanja in hranjenja. Ta faza "prehod" pomaga Averrhoa preklopiti na aktivno rast.

Koristne lastnosti

Poleg svoje dekorativne vrednosti je Averrhoa znana po sadju, ki je veliko vitamina C in antioksidantov. Uživanje svežih rezin ali pitje soka Averrhoa pomaga povečati imunski sistem in izboljšati prebavo.

Osvežilni učinek je opažen, ko se averrhoa sadi dodajo pijače ali solatam. Kislo okus je posledica organskih kislin, ki so v zmernih količinah koristne za zdravje, vendar je treba paziti v določenih prebavnih pogojih.

Uporaba v tradicionalni medicini ali ljudskih zdravilih

V nekaterih azijskih regijah se za zmanjšanje vročine, kot gargle za vneto grlo in kot blag diuretik uporabljajo, se uporabljajo sok Averrhoa in listne tinkture. Vendar je znanstvena podlaga za te metode omejena in potrebna je nadaljnje preverjanje.

Včasih se zeliščne čaje dodajo posušeni sadje Averrhoa, ki jih pripisujejo z lastnostmi, ki izboljšujejo metabolizem. Vsekakor je priporočljivo, da se pred uporabo takšnih zdravil posvetujete z zdravnikom ali zeliščarjem.

Uporaba v krajinski zasnovi

V toplih podnebjih je Averrhoa posajena kot okrasno drevo na vrtovih, terasah in rastlinjakih. Njegova razširjena krona in zanimiva oblika sadja pritegnejo pozornost in ustvarjajo eksotični naglas.

V navpičnih vrtovih in visečih sestavah se Averrhoa uporablja manj pogosto, ker ima običajno debelo prtljažnik in velike liste. Vendar pa se z rednim obrezovanjem lahko oblikuje bolj kompaktna krona, primerna za ampelozne modele.

Združljivost z drugimi rastlinami

Averrhoa dobro sobiva s tropskimi in subtropskimi vrstami, ki imajo podobne potrebe po temperaturi in vlažnosti. Lahko ga postavite v isti rastlinjak ali zimski vrt kot citrusi, hibiskus, kava itd.

Pomembno pa je upoštevati velikost krone: Averrhoa lahko zasenči svoje sosede, zato jo je najbolje postaviti na zadnji del ali središče sestave, pri čemer pustite dovolj prostora za rast vej.

Zaključek

Averrhoa je zanimiva rastlina iz družine Oxalidaceae, ki združuje dekorativne lastnosti in praktično vrednost zaradi užitnega sadja. S skrbno pozornostjo na rastoče pogoje (osvetlitev, vlaga, temperatura) se lahko goji v domačih rastlinjakih ali konservatorijih tudi zunaj tropskih regij.

Če gledate Averrhoa, rast, cvetenje in sadje prinaša estetski užitek in širi botanična obzorja vrtnarjev. Ob ustrezni negi lahko rastlina postane notranja dekoracija in vir nenavadnih sladko-kislih sadja.